Winzergenossenschaft Bischoffingen am Kaiserstuhl

søndag den 14. september 2008

Etiketten på den prægtige flaske

Bischoffinger Steinbuck Beerenauslese Ruländer 1986

var ikke tilsinds at lade sig tage af flasken på sædvanlig vis - derfor måtte der er fotografi til for at etiketten kan tages i øjesyn.

Denne gamle Beerenauslese var mørk rosinfarvet og stadig dejlig syrerig i al sin ungdommelige kraft. Egentlig var den tænkt som dessertvin - men det var helt forkert.

Derfor blev den det en sådan vin retteligen bør være - en vin, der drikkes og nydes for sig selv efter desserten.

Falder vejen forbi Kaizerstuhl i Baden mellem Schwarzvald og Vogeserne, er Winzergenossenschaft Bischoffingen formentlig et besøg værd - derer mange vinene og meget mere at vælge mellem på hjemmesiden.

Flasken var i øvrigt købt i Celle for mange år siden og kostede dengang godt 35 DM.

Posted by Picasa

2 kommentarer:

Verner 3. januar 2009 kl. 10.24  

Hej Jørgen
At drikke sådan en tysk topvin, og så med den alder den nævnte flaske har, er en meget stor fonøjelse. Fantastisk, at disse senthøstede vine opnår så høj en alder og stadig er fit. Alene at opleve farven på en sådan flaske, det må have været en stjernestund!
Verner

Jørgen Carlsen 3. januar 2009 kl. 20.50  

Ja, det er ikke dårligt at opleve disse gamle sager af og til ...

Related Posts with Thumbnails

About This Blog

Lorem Ipsum

Addfreestats

  © Free Blogger Templates Columnus by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP